Социальные аспекты кофе

Социальные аспекты кофе


Первоначально кофе применялся только в религиозных обрядах и сопоставлялся только с религией. Уже более тысячи лет назад, торговцы доставили кофе через Красное море в Аравию (сейчас Йемен), там мусульманские монахи начали возделывать кустарники в своих садах.

Первоначально арабы делали вино из целлюлозы и из забродивших кофейных ягод. Этот напиток был известен как qishr (кишер в современной лексиконе) и он использовался во течении религиозных обрядов.

Кофе заменил вино в духовной практике в тот момент, когда стало запрещено вино. Изначально употребление кофе для мусульман запрещалось Кораном в начале 16 века, но этот запрет был быстро отменен. Далее запрет на потребление кофе появился в Османской Турции благодаря указу Султана Мурад IV. Кофе, который, т.к. он был связан с исламом, запрещали у эфиопских православных христиан до 1889 года. На данный момент этот напиток считается национальным напитком в Эфиопии для людей всех вероисповеданий.

Быстрое проникновение кофе в Европу, а также из-за текущей политической обстановки было причиной тому, что напиток был запрещен в Англии и в других странах.

В современном мире запрет на питье кофе можно найти у приверженцев Церкви Иисуса Христа Святых последних дней (Church of Jesus Christ of Latter-day Saints). Эта организация утверждает, что потребление кофе приносит вред на духовное состояние. Это проистекает из доктрины мормонов о здоровье и он появился в 1833 году в откровениях основателя течения мормонов Джозефа Смита (откровение "Слово мудрости"). В нем нет конкретного указания на кофе, но есть фраза о том, что "горячие напитки не для живота", - это было истолкована как табу на кофе и чай.

Несмотря на это, многие считают, что с помощь кофе можно похудеть – яркий пример, рекламируемый сейчас кофе минс. Этот кофе появился совсем недавно, но успел себя неплохо зарекомендовать.

Также запрет имеется в Церкви адвентистов седьмого дня, они избегают напитков с кофеином. В своем учении эта церковь требует от своих членов избегать чая, кофе и других стимуляторов. Научные работы, проведенные адвентистами показали небольшую, но статистически значимую связь между приниманием кофе и смертностью от ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Категория: liex | Добавил: liex (25.04.2015)
Просмотров: 2512 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 28.01.2022, 10:48
Партнёры
Здесь
Форма входа
Категории раздела
liex [606]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0